屋头串串香加盟费是多少?打算在兴平开个串串香店,前几天到西安去考察了一圈,发现如今西安的串串香店,也非常之多。据一个朋友说,大概有3、4000家店吧。然后,西安在南门外的一个小巷子里发现了这家屋头串串香,当晚从店外路过,看到店内人气还可以,然后就决定进店一试,也权当着考察了解味道。
看到店铺一些元素和标语,得知这家屋头串串香源自成都,是一个大学生创业品牌。装修得很有特色,处处洋溢出一种青春的活力。店铺地板镶嵌的是彩色砖块,桌子也是斑斓的色彩,墙壁上各种涂鸦,活泼热情。刚进门就一个热情的小哥,来招呼我们了。在一楼,选了一个靠窗位置坐好,可以边烫串边看风景。
在小哥的推荐下,点了微辣鸳鸯锅底,收费25元。锅底的味道闻起来很香,里面应该是放了很多香料之类的,与重庆火锅味道不同,牛油味比较淡,但又不是纯清油那种。随着锅底慢慢煮开,香味越来越重。汤色也还红亮,不像吃的某些串串香店汤底发黑,这家店的锅底真的很良心,看着就很有食欲。
菜品很多,串菜都是7角,虽然现在西安还有不少串串香店卖的是3角一串,但屋头串串香价格固然贵点,份量也是非常足的。荤菜、素菜都穿很大个。还有不同颜色盘子份菜,售价3-15元不等。油碗5元,自助调配。菜品味道基本上都还不错,食材也很新鲜。荤菜类的菜品,都是事先经过腌制,小伙介绍说他们店的荤菜都至少要腌1小时,以保证入味口感。
水晶牛肉给人留下的印象最为深刻,刀工很霸道,切得比火锅店的嫩牛肉都薄,口感特别嫩。麻辣牛肉也还不赖,牛肉外面裹着一层厚厚的辣椒,辣且香。店内饮品冷热都有,选择种类多。但是服务方面差一点,可能服务员人手不足,用餐时叫了几次服务员都没人搭理。但总体不错,人均消费在60元左右。想了解下屋头串串香加盟费,谁能给说说呢!
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