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教你如何制作串串香

作者:屋头小编    来源:屋头串串香    发布时间:2021-07-03 05:00:01    浏览量:27

  成都串串香做法

  1:需用材料:各类蔬菜,肉食,速冻食品等

  2:做法:首先把锅放在旺火上,待锅内烧干无水之后,把花生油 ,菜籽油等食用油放入锅内烧至6成熟时,再把预先准备好的辣椒,姜块,大蒜,胡椒,串串香加盟用自制豆瓣以及各类香料放入锅中爆炒,再放入生抽豆油,糖,料酒等炒至发出浓浓的香味,关小火,放入开水开始熬汤。锅底的好坏关乎串串香的味道,所以至关重要哦!

  3:把准备好蔬菜洗干净,切成片或者条状,块状都可以。把肉食切成片加盟料酒,盐,辣椒,花椒,等搅拌匀,用竹签一块一块串起来,可以根据不同的口味,不同的菜品串成串。

  4:煮烫:把串好的蔬菜,肉食等,放入砂锅中,串串香加盟根据不同的食材把火候控制好。(肉食类请多煮一些时间,避免没煮熟,对身体不好)

  5:调味碟:可根据个人不同的口味,调制香油碟或者干辣椒碟。

  6:待串在竹签上的食物煮好后就可以吃了。

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