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为你身边的她做碗串串香 美味堪比砂锅串串香加

作者:屋头小编    来源:屋头串串香    发布时间:2021-06-02 02:00:01    浏览量:27

  微风吹拂,传送香味,使人的闻到的香味且淡且浓,所以有浮动之感。这样的悠闲时光对感慨之人而言是弥足珍贵。为你身边的他/她做一碗美味的串串香更值得珍惜。

  “去重庆吃火锅,来成都吃砂锅串串香”,今天我们足不出户让你在家都能吃到美味串串香。

  今天就来说说如何在家就能做家庭版的串串香,这不是拉仇恨,这是秀恩爱。虽说味道不是正宗,但足以满足胃口。

  准备食材:喜欢的蔬菜肉类、蛋清、料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉、淀粉、花椒、盐、姜、蒜、葱白、洋葱、香料、郫县豆瓣、竹签、辣椒油、高汤等。

  ? 如果有肉制品,加淀粉、料酒、生抽、姜、花椒粉、辣椒粉、盐、蛋清腌制20分钟;

  ? 将菜切好,用竹签穿成串;

  ? 底料炒制:锅内放油,将郫县豆瓣下锅爆香后,加盟姜、蒜、葱白、洋葱继续炒香;

  ? 再加盟香料,炒香后加适量盐、生抽、糖后倒入高汤;

  ? 煮沸后捞出汤中所有料渣,过滤干净捞出,盛出淋上辣椒红油在锅内,加少量花椒、大葱锅底完成;

  ? 锅底开火煮沸后将穿好竹签的串串放入煮沸,别提多爽了!

  做饭,为了给身边的TA更多幸福,简单的食材包裹不一样的爱。珍贵的都珍藏在美好的时光和味道里,快节奏的城市需要一味良剂温暖人心。

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