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成都屋头串串香串串香加盟商客户好评九原则

作者:屋头小编    来源:屋头串串香    发布时间:2021-05-21 10:00    浏览量:

美食诱惑我们的味蕾,特色美食俘获我们的心。很多商家都知道,客户是我们的“财神”,客户是上帝。那么我们应该如何操作才能得到客户的认可呢?今天,冠县屋头与边肖一起分享顾客称赞的九大原则:

第一,心中有数

每天早上,不管忙不忙,先看看今天有多少工作,工作计划是否合理,做好一天的安排,让一切有条不紊的开始。

第二,井井有条

工作时,无论是收银员还是服务员,请按照自己的工作一步一步来。做好分解,记住每一步的结果。被各种事情打扰的时候不要迷茫。

第三,细致

接待客人时,认真对待客人的要求。无论你是熟悉的客户还是不熟悉的客户,请确认你是否能满足他们的要求。一切以客户为基础。在一些后勤工作中,要保证保洁工作到位,准备工作齐全,做好记录,做到事事有迹可循。

第四,服务态度好

不管是什么情况,不管你有多忙多烦,请不要把情绪带到工作中来。如果有客人投诉,请耐心向他们说明原因和理由。即使是借口,也要让客户信服。不要吝啬你的抱歉和尴尬的话。这些话是我们食客学来的客气话。

第五,毫不犹豫地反思

如果有一天有客人在你面前骂你,请你先反省一下你没有做的事,因为没有一个忙于生意的人会无缘无故的骂你。与其和嘴较劲,不如把精力花在解决问题上。

6.了解自己,了解自己

如果有客人告诉你你的餐厅太贵,态度不好,他就再也不会来了。可能只是个意外。但是,当几个客人向你抱怨这个问题时,我们不妨去外面的市场或隔壁的餐馆了解一下市场。我们强加给客户的成本真的太高了吗?服务环节有问题吗,问题的症结在哪里?我们有必要关注如何突破,解决问题,抓住市场和机遇。

第七,有东西要放弃

如果客户利益受损,即使不能按原价赔偿,也要减少客户的损失。因为亏损不是每天都有,也许只是一次,我们就亏钱了,但是客人得救了,我们的名声也就得救了。要知道,名声比金钱更重要。当你在乎那点钱的时候,你可能会失去很多客户。不要拒绝小的补偿,因为放弃了就得到了。小亏损可能带来巨大的商业利润。这就是所谓的客户就是上帝,我们不能得罪上帝。

八、永远受欢迎

对于客人来说,平日的一句问候,一份小礼物,可能会让他们更开心。因为他们知道,在食客的心目中,他们不仅是顾客,也是你的朋友。

九、平等对待所有人

即使客户来自团购价格,你也有责任和义务满足客户的消费。不要轻视小客户,直接拒绝,甚至向客户投诉。你是餐饮企业,开门做生意,讲诚信讲人品。所以,我们有义务善待每一位客户。

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